20
02
11
01
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu. 09-10 Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí. Sân Sau Giải Trí
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.game bấm liên tục Trung Hoa video giới thiệu game World Cup game Việt Nam